TORRÓ "GUIRLACHE"

INGREDIENTS:

1,2 kg de sucre.

300 Gr d’ametlles.

Suc  de mitja llimona.

20 ml de mel ( 4 cullerades)

PREPARACIÓ:

1)En una cassola posem el sucre fins que quedi ben daurat (sense remenar).

2) Afegim les ametlles ,el suc de llimona i la mel.

3) Es remena  tot uns 10 minuts.

4) Amb una cullera estenem el  torró en el paper i li donem forma.

OBSERVACIONS:

Si no vigilem el foc el sucre es pot cremar.

QUÉ HEM APRÉS:

Hem aprés que si no tenim un exprimidor  podem agafar una forquilla per exprimir la llimona o la taronja.