PROJECTE ENTORN: UN MÓN A LA CUINA
CURS: 2012-13 DATA: 22-2-13
NOM DE LA RECEPTA: CROISSANTS
DE XOCOLATA A L’ESTIL “ ALBERT”.
INGREDIENTS:
Una massa de “pasta de full”.
Un pot de xocolata per montar.
Sucre glacé.
|
PREPARACIÓ:
Agafem la massa i la tallem en triangles, en una massa rodona ens han
sortit 16 triangles.
A cada triangle li posem, amb un ganivet o cullera, una mica de xocolata,
sense que surti molt pels costats.
Un cop fet això, enrollem el triangle començant per la part més ampla cap
a la punta més estreta.
I així amb tots els triangles.
Un cop acabats, els posem en una safata de forn, amb paper vegetal perquè
no s’enganxin, i cap al forn.
Uns 10-15 minuts i ja els tindrem fets! Després els hi podem posar una mica de sucre pel
damunt.
Bon profit!
|
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada