CURS 2015-2016

divendres, 16 de març del 2012

BOMBONS DE XOCOLATA

INGREDIENTS:
- Xocolata per fondre (fondant)
- Fruits secs: ametlles,pinyons,nous,avellanes,panses..

PROCEDIMENT
1)Escalfeu l'aigua en una olla.


2)Talleu xocolata en trossos petits, els posem en  un recipient.

3)Quan l'aigua de l'olla bullí hi posem a dins el recipient on tenim la xocolata i la fonem al bany maria.



4)Quan estigui fosa, li  afegim una mica  de mantega i  espereu  que esfongui.


5) Afegiu els motlles i omplir el fons amb una ametlla
- mixta  nou 
- uns 3 o 4 pinyons
- una avellana
Posem la xocolata dins els motlles, esperem que es refredi i ja tindrem els bombons preparats per menjar.



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada