CURS 2015-2016

dijous, 1 de març del 2012

MAGDALENES DE COLACAO

Ingredients 

- 4 ous
- 125g de farina
- sucre aromatizat de vainilla
-1 cullerades de llevat en pols
- 2 o 3 cullerades de colacao
- 100 grams de mantega

Utensilis 
Motlles de paper per magdalenes.
Un bol per fer la barreja.
Batedor elèctric.

Elaboració

1 Es prepara una pasta de pa de barrejant bé amb batador elèctric, els ous, el sucre afegint de mica en mica, i la farina amb el llevat.
2 En un recipient que pugui anar al microones escalfem una mica la mantega perquè es fongui . Afegim el colacao a la mantega fosa. 
3 Un cop desfeta la mantega i afegit el cacao ho afegim tot barrejat a  la pasta, fins que quedi una barreja homogènia.
4 Escalfem el forn uniformement a uns 200 graus.
5 Anem posant la pasta dins de motlles de magdalenes.
6 Coure durant uns 20 minuts.

BON PROFIT!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada